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鸡汤。 (小孩版)



热鸡汤….hmmm…有什么更好的方法来战胜可怕的感冒。我和两个孩子都感冒了,我做了他们最喜欢的鸡肉汤。鸡汤的配方是由amma传下来的,它可以用厨房中可用的成分制成,例如,如果您的冰箱中有鸡肉。

如何做汤:

将4至5块带骨头的鸡肉放入锅中,倒入2 1/2杯水。加入1茶匙酱油,1茶匙胡椒粉和盐,然后放火上。 1蒸汽煮沸15分钟后,关闭火炉,再等待10分钟。打开炊具并将其过滤到另一个容器中。切碎鸡肉块,放入过滤过的股票中。将1茶匙玉米粉放入冷却的汤料中。拌匀,煮沸,小火煮开。轻轻敲打一个蛋黄,另一只手轻轻地倒入汤中。与更多的胡椒粉一起食用。
提示:可以添加或减少玉米粉,酱油,盐和胡椒粉,以适合您的口味。

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