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黄油鸡肉食谱(餐厅风格)





黄油鸡肉配方,学会制作餐厅风格的黄油鸡,逐步图片。

在家中制作餐厅风格的黄油鸡肉的快速简便。

就在前一天,我和Ponnu(我的堂兄)聊天,她要求休息一下烘烤并发布一些鸡肉食谱。所以这让我至少在某个时候从我的脑海中扔掉了所有的饼干,蛋糕等,这块黄油鸡食谱接管了这一点。这已经由我的好朋友从梅卡拉传递了。在X期间一次’她给了一个派对的马斯时间,这是我第一次尝到了这个。现在为什么我称之为餐厅风格是因为Elsy从孟买的一些厨师那里得到了它,在我尝试过的时候,我觉得这是同一个餐厅的味道。我们大多数人都有一点犹豫,因为黄油和腰果在一家餐馆订购黄油鸡,最好的是没有腰果。鸡肉是如此SOOOOOOOOO柔软,我的意思是超级柔软,所以为什么它是柔软的…。鸡肉必须用凝乳腌制过夜,使鸡肉柔软,多汁和嫩。这很容易准备并且不花太多时间。由于柔软,温柔和多汁的鸡肉,您将有客人要求更多。

作者:Nisa Homey
服务:3-4。
腌制:
鸡:½ kg.
凝乳(不是酸):½  1杯(它应该覆盖鸡)。
胡椒粉:½ tsp.
加拉姆马萨拉:½ tsp.
盐。

如果你匆忙混合在一起混合并过夜或至少3到4个小时。

原料:
洋葱:2
姜大蒜膏1½ tsp.
番茄酱:3到4汤匙。
红色寒冷粉末:2茶匙,堆积(使用克什米尔寒冷,因为它的热量较少)
水:1/4杯。
鲜奶油:¼杯子。(我使用Amul低脂肪霜)。
Kasuri Methi:1茶匙。
香菜叶:2或3个弹簧,切碎。

方法:
在食品加工机中剁碎洋葱并留在一边。加热锅,放油/酥油/精制油。虽然黄油最好,如果你是卡路里的意识,你可以使用一半。炒洋葱,直到浅棕色,加入姜大蒜糊和炒,直到油就是顶部。请在低温下通过烹饪。

加入寒冷的粉末并混合良好。

添加番茄酱。


加入腌制的鸡肉/凝乳混合物。炒一段时间,在低火焰上烹饪。

混合良好。

添加1茶匙卡西利Methi。


添加新鲜奶油。

加1/4杯水,让它煮沸....与香菜叶子装饰。煨一两分钟。

送热 Roti / Indian Blinkread, Bhatura. .....享受快速黄油鸡肉......餐厅风格!!

评论

  1. 谢谢Nisachech ..我们有一些客人这个坐姿,我会尝试这个tomo!

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  2. 好的。这看起来很棒。

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  3. 这看起来很美味!

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  4. 您可以在此处学习烹饪黄油鸡餐厅风格。好帖子

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  5. 我很乐意尝试这个,但原谅我的无知......凝乳是什么?

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    1. 嗨anon-curd是你称之为自制普通酸奶的东西....希望这有助于....谢谢你的停止:)

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    2. 我刚刚做到了yummmm lizbeth

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    3. 很高兴你喜欢它,感谢吨的停止:)

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  6. 看起来不错,可以'等待尝试它,但首先我需要知道....什么是卡西利方法?

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    1. 嗨anon,谢谢你的停止......首先让我澄清,它不是卡西里方法......它是卡苏里methi,它是一个印度的词......意为干fenugreek叶...... methi意味着芬格尔叶。 ...您可以在亚洲商店/印度商店获得卡西利Methi ...它给咖喱带来了一种微妙的味道....希望这有帮助。

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    2. 这是一个如此简单而简单的食谱肯定会尝试...... liz

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    3. 你应该试试!这太好了:)

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  7. 腌料中的胡椒粉,是红辣椒粉吗?或者不同的东西?
    能够'等待尝试食谱!

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    1. 嗨Cristin,胡椒粉是黑胡椒!在咖喱中,我用克什米尔红寒冷粉,它具有非常低的热,但绚丽的颜色......所以不需要任何红色!希望这有助于......谢谢你停下来烹饪和愉快的烹饪:)

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  8. 谢谢!!我今晚有它在冰箱里!

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    1. 我的快乐,Cristin ......让我知道它是如何结果的:)

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  9. 鸡肉什么时候做饭?

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  10. 在我们进入肉汁之前,我们不得不炒或烧烤鸡肉吗?

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    1. 嗨Indu,对于这个特殊的食谱,你不需要......试试你会喜欢它...谢谢你的停止:)

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  11. 嗨Nisa,只是想知道何时添加1/4杯水

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  12. 嗨Jayasree,我更新了它,谢谢你让我知道....快乐的圣诞节提前:)

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  13. 嗨Nisa,我've尝试了你的黄油鸡餐厅风格,易煎磨圣诞节午餐....黄油鸡太好,很容易制作。会肯定会重复....我'M常规访问您的博客,热爱您的食谱......

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    1. 嗨Indu,我很高兴你喜欢你的圣诞午餐......谢谢!!

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  14. 番茄酱你的意思是番茄酱?

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  15. 嗨priya,它的西红柿酱......不是泥泞!希望这可以帮助。

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  16. 刚刚登陆你的网站,我流口水.. Ha Ha ..
    可以移动你的网站,无法抵抗现在做到这一点......一个简单的一个/ ..
    HAV已经腌制了......现在会做饭..请用我的黄油鸡回复你.. orry你的urs!

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  17. 嗨,nisa我'我要试试。这看起来很容易。

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  18. 我试过它很好。 Thakzz很多

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  19. 看起来很美味......卡斯瑞·甲基的任何替代品?

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    1. 嗨Vincent ....卡西利Methi是干燥的甲状腺叶....它给出了不同但微妙的味道....如果你没有掌握......它可以省略它...希望这有帮助。

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  20. 我今天尝试过&它出来了辉煌。成为这只黄油鸡的粉丝。谢谢Nisa。

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    1. 耶!我很高兴听到这个...谢谢priyanka与这个惊人的评论停止:)

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  21. 你好......我喜欢这个食谱,并希望尝试一下。我来自南非,不熟悉卡苏里Methi。
    究竟是什么?非常感谢:-)

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    1. Kasuri Methi被干燥(Methi)Fenugreek叶......你也可以尝试这个菜,也可以尝试....希望这有助于和谢谢你的停止:)

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  22. 我是烹饪世界的新手。刚刚结婚并第一次进入厨房。我遇到了你的网站并喜欢重新夺取。请不要 '介意我的无知,但是当你提到这个接收到番茄酱时,你的意思是番茄酱吗?和任何特定品牌的想法。我来自孟买,有这么多品种 - 洋葱n大蒜,没有我完全混淆,因此没有尝试过这个。请马'我可以帮我怀疑,我知道你不'T均匀的变化番茄purée。提前致谢。

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    1. 是的,使用番茄酱......像Kissan和Maggi这样的品牌很好......只是普通的kstan番茄酱会很好...希望这有助于和愉快的烹饪!

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  23. 妈妈我试过了......它结果真的很好,品尝了很棒。我的父母和丈夫喜欢咖喱。谢谢mam ..

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    1. 很高兴知道这个,nithya ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,周末愉快!

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  24. 一个非常简单的黄油鸡肉的完美食谱。谢谢马'我是美妙的食谱,每个人都在家里爱它。伙计们不'T错过了这个。yum !!!

    问候,
    格里

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    1. 嗨戈里,你是对的。情谱应该错过这个食谱,它太好了!很高兴你喜欢黄油鸡,感谢您的反馈停止! :)

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