跳到主要内容

黄油鸡肉食谱(餐厅风格)





黄油鸡食谱,逐步学习制作餐厅风格的黄油鸡。

一种快速简便的方法来在家制作餐厅风格的黄油鸡。

就在前几天,我和堂兄(Ponnu)聊天,她要求休息一下并张贴一些鸡肉食谱。因此,至少在某个时候,我从脑海中抛弃了所有的饼干,蛋糕等,这个黄油鸡肉食谱接手了。这是我的好友Mercara的Elsy传下来的。 x期间一次’在她参加聚会的时候,那是我第一次尝到这个。现在,我称其为餐厅风格是因为Elsy是从孟买的一位厨师那里获得的,经过尝试后,我觉得这里的餐厅风味与众不同。由于黄油和腰果,我们大多数人在餐厅订购黄油鸡时都有些犹豫,最好的事情是其中没有腰果。鸡肉太软了,我是说超级柔软,所以为什么它很柔软….well鸡肉必须在凝乳中腌制一整夜,这会使鸡肉变软,多汁且嫩。这很容易准备,并且不需要很多时间。由于鸡肉柔软,多汁,多汁,您会要求更多。

作者:Nisa 首页y
服务:3-4。
腌制:
鸡:½ kg.
凝乳(不酸):½  1杯(应该盖住鸡肉)。
胡椒粉:½ tsp.
Garam masala:½ tsp.
盐。

混合在一起,然后腌制一整夜或至少3到4个小时。

配料:
洋葱2
姜蒜酱1½ tsp.
番茄酱:3至4汤匙。
寒冷的红色粉末:堆积2茶匙(使用克什米尔的寒冷,因为热量较少)
水:1/4杯。
鲜奶油:¼杯子。(我使用Amul低脂奶油)。
Kasuri Methi:1茶匙。
香菜叶:切碎的2或3弹簧。

方法:
将洋葱在食品加工机中切碎,放在一边。加热锅,放黄油/酥油/精制油。虽然黄油是最好的,但如果您对卡路里很敏感,则可以使用一半。将洋葱炒至浅褐色,然后加入姜蒜糊,然后炒至油上油。请在整个烹饪过程中以小火燃烧。

加入凉爽的粉末,拌匀。

加入番茄酱。


加入腌制的鸡肉/豆腐混合物。炒好一段时间,然后用低火烹饪。

拌匀

加入1茶匙卡苏里·梅西。


加入新鲜的奶油。

加1/4杯水,煮沸。3d新彩吧用香菜叶装饰。煮一两分钟。

搭配热食 roti /印度面包, 巴图拉 3d新彩吧..享受快餐黄油鸡3d新彩吧餐厅的风格!

评论

  1. 谢谢nisachech ..我们坐了一些客人,我将尝试这个tomo!

    回复删除
  2. 这看起来真好吃!!!

    回复删除
  3. 您可以在此处帮助学习如何烹饪黄油鸡餐厅风格。好帖子

    回复删除
  4. 我很想尝试一下,但是,请原谅我的无知3d新彩吧凝乳是什么?

    回复删除
    回覆
    1. 嗨Anon-Curd就是您所说的自制原味酸奶..希望这可以帮助3d新彩吧.谢谢您的光临:)

      删除
    2. 我刚刚做了yummmm lizbeth

      删除
    3. 很高兴您喜欢它,并感谢您的光临:)

      删除
  5. 看起来不错,可以'等不及要尝试,但首先我需要知道3d新彩吧.什么是kasuri方法?

    回复删除
    回覆
    1. 嗨,Anon,谢谢您的光临。3d新彩吧首先让我澄清一下,这不是kasuri方法3d新彩吧这是kasuri methi,它的印地语单词3d新彩吧意味着胡芦巴叶干3d新彩吧 methi意味着胡芦巴叶。 3d新彩吧您可以在亚洲商店/印度商店中获得kasuri methi 3d新彩吧它给咖喱带来了微妙的味道3d新彩吧.希望这会有所帮助。

      删除
    2. 这样简单的食谱肯定会尝试3d新彩吧 liz

      删除
  6. 腌料中的胡椒粉,是红胡椒粉吗?还是不同的?
    能够'等一下尝试食谱!

    回复删除
    回覆
    1. 嗨克里斯汀,胡椒粉是黑胡椒!在咖喱中,我使用了克什米尔红辣椒粉,它具有极低的热量,但颜色鲜艳3d新彩吧.因此不需要任何红色!希望这对您有帮助3d新彩吧谢谢您停顿并愉快地烹饪:)

      删除
  7. 谢谢!!我今晚放在冰箱里!

    回复删除
    回覆
    1. 我的荣幸,克里斯汀3d新彩吧让我知道结果如何:)

      删除
  8. 鸡肉什么时间煮?

    回复删除
  9. 在放入肉汁之前,我们不必油炸或烧烤鸡肉吗?

    回复删除
    回覆
    1. 嗨,Indu,对于这个特殊的食谱,您也不需要3d新彩吧尝试它,您将爱上它3d新彩吧感谢您的光临:)

      删除
  10. 嗨,妮莎,想知道何时添加1/4杯水

    回复删除
  11. 嗨,Jayasree,我更新了它,感谢您让我知道3d新彩吧。提前圣诞快乐:)

    回复删除
  12. 嗨妮莎,我'我尝试过您的黄油鸡餐厅风格和Easy Friedrice做圣诞节午餐3d新彩吧。黄油鸡太好了,很容易做。肯定会重复3d新彩吧。'经常访问您博客的人,喜欢您的食谱3d新彩吧

    回复删除
    回覆
    1. 嗨,Indu,我很高兴您喜欢圣诞节午餐……谢谢!!

      删除
  13. 番茄酱是指番茄酱吗?

    回复删除
  14. 嗨,Priya,它的番茄酱……不是酱!希望这可以帮助。

    回复删除
  15. 刚登陆您的网站,我流口水..哈哈哈..
    不能从您的网站上移动,并且现在也无法抗拒。
    已将其腌制过3d新彩吧将立即烹饪..将黄油黄油鸡回复你..对不起你!

    回复删除
  16. 嗨,妮莎·我'要尝试一下。它看起来非常简单。

    回复删除
  17. 我试过了,效果很好。很多

    回复删除
  18. 看起来很美味3d新彩吧 kasuri methi的替代品吗?

    回复删除
    回覆
    1. 嗨,文森特3d新彩吧. kasuri methi是干燥的methi叶子3d新彩吧.它具有不同而又微妙的味道3d新彩吧.如果您手边没有,可以忽略它3d新彩吧希望这会有所帮助。

      删除
  19. 我今天尝试了&它表现出色。成为这只黄油鸡的粉丝。谢谢妮莎。

    回复删除
    回覆
    1. 好极了!我很高兴听到这个消息……谢谢Priyanka来此惊人的评论:)

      删除
  20. 您好..我喜欢这个食谱,很想尝试。我来自南非,对kasuri methi不熟悉。
    到底是什么非常感谢:-)

    回复删除
    回覆
    1. Kasuri methi是干燥的(甲基)胡芦巴叶3d新彩吧.您也可以尝试不带此菜的菜3d新彩吧.希望这会有所帮助,并感谢您::

      删除
  21. 是烹饪世界的新手。刚结婚并第一次进入厨房。我遇到了您的网站,并喜欢收据。请不要 '不必理会我的无知,但是当您在本食谱中提到番茄酱时,您的意思是番茄酱吗?以及任何特定品牌。我来自孟买,品种繁多-洋葱和大蒜,没有完全混淆,因此尚未尝试过。请马'你能帮我解决我的疑问吗,我知道你没有'是指现成的番茄泥。提前致谢。

    回复删除
    回覆
    1. 是的,使用番茄酱……像kissan和maggi这样的品牌都不错。。。

      删除
  22. 妈妈,我尝试了这个。。结果非常好,尝起来真棒。。我的父母和丈夫都喜欢咖喱。谢谢妈妈。

    回复删除
    回覆
    1. 尼西亚很高兴知道这一点,但是请让我们削减妈妈的事情……它太正式了。周末愉快!

      删除
  23. 一个非常简单但完美的黄油鸡肉食谱。谢谢马'我的食谱很棒,每个人在家里都喜欢。伙计们'不要错过这个one.its百胜!!!

    问候,
    高里

    回复删除
    回覆
    1. 嗨,高丽,你说得对。没有人可以错过这个食谱,太好了!!很高兴您喜欢黄油鸡,并感谢您的反馈! :)

      删除

发表评论

非常感谢您访问我的空间。非常感谢您的意见,建议,批评和所有意见。谢谢您的光临,祝您度过愉快的一天。

该博客的热门帖子

油酥点心食谱-自制油酥点心

油酥点心食谱:15分钟内自制的油酥点心,您相信吗? Bakery style 油酥点心很容易在家中制作,您永远不会购买油腻的油酥点心。这种油酥点心食谱的最好之处在于:它不需要任何冷藏(冷却面团)或任何其他所谓的困难方法,您可能会在Google搜索时看到"puff pastry" Easy 油酥点心 能够 be made with the most basic ingredients and in under 15 minutes. Back in the 80's amma开始在家里吹泡泡;我的两个兄弟和我曾经很喜欢。她主要是在特殊场合做这个。例如当朋友进来或我们渴望面包店风格的东西时。快进到2014年;我的女儿尼吉(Nidhi)喜欢吹气,我一直在要求amma教我如何做,而上次拜访她时,事情却以失败告终。现在,她正在卡利卡特(Calcut)拜访我们,我哄着她,给她涂黄油,向我展示如何制作粉扑。的

焦糖布丁食谱-焦糖蛋ust食谱

焦糖布丁食谱; 美味的传统甜点,奶油味的焦糖味,和丝滑的蛋ust。焦糖蛋ust是我最喜欢的布丁。在我的整个童年时期,阿玛一直将焦糖布丁当作周日的特别礼3d新彩吧3d新彩吧. achachen(我的父亲)只爱这个布丁……向他提供焦糖布丁42年的经历使阿玛成为了权威。在焦糖布丁食谱上!是的,像往常一样是amma'的食谱。这是她的签名,没有失败的秘诀。焦糖奶油冻。好吧,让我们来谈谈这个布丁! 我用了4个鸡蛋,因为amma这么说 鸡蛋是这里的表演用塞子:)……需要将布丁做成丝缎般的绸缎,并站得高3d新彩吧.是的,它不会崩溃3d新彩吧..现在您可能会想3d新彩吧 。韩元'这太臭了!我保证会赢't3d新彩吧.there wouldn'不要有太多的鸡蛋味!焦糖味可以创造奇迹!相信我!!我正在使用蒸锅或appachembu,因为它在当地做布丁。布丁蒸的时候是进口的

瓦塔yappam / Steamed Rice Cake / Kerala Style

瓦塔yappam是喀拉拉邦'自己发酵蒸 年糕。一种几乎没有油的最健康的传统下午茶时间点心。它在喀拉拉邦的基督教社区中很流行,尽管在北喀拉拉邦/马拉巴尔却不那么受欢迎。 "Vatta" means "round"3d新彩吧3d新彩吧3d新彩吧3d新彩吧 vattayappam基本上是将米饭和椰子一起碾碎并用酵母发酵的。。。它非常柔软而且呈枕头状3d新彩吧一种略带甜味的点心3d新彩吧这些天,它已经发现了放置在面包店中,尤其是在高知和科塔亚姆3d新彩吧当我收到一位匿名读者的询问以要求vattayappam食谱时3d新彩吧我想分享这个食谱3d新彩吧因为它很容易制作3d新彩吧而且没有花费很多时间。我通常将它作为放学后的零食,因为它非常健康,适合孩子们吃。