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Pananjeen(鱼卵)。


Amma让这个Pananjeen Thoran和我曾经喜欢用米饭。现在,我的儿子喜欢它,无论何时我获得沙丁鱼鱼蛋,它会在那天的菜单清单上面。它很容易制作,但请确保用茶匙醋彻底清洗饱食。 Amma用来击败小酸辣调的研磨机中的鱼卵,但是之后清洁它是一个令人厌倦的工作,我更喜欢用手粉碎它。始终添加½将原料米粉的TSP到它。

Amma如何使它成为:

少数鱼卵或约½ cup.
2汤匙椰子油。
4,5青葱。
1/4杯椰子磨碎。
3个绿色辣椒切碎。
1个春季咖喱叶。
¼ tsp pepper powder.
½ tsp rice flour.

方法:
将清洁和排水的鱼卵放入肠中并用手指尖捣碎,直到几乎没有肿块。然后放入刮椰子,切碎的绿色辣椒,盐, 切碎的小洋葱,胡椒,米粉,咖喱叶和盐。用手混合。在锅中加热油并将这种混合物放入其中并搅拌良好。煮5到10分钟或直到完成。用米饭热。

注释

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