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旁遮普Dal咖喱。



Dal在印度各地都很受roti的喜爱。这是我最喜欢的咖喱饭之一,制作简便。

你会需要:
水鹿达尔:1/2杯。
姜黄粉:1捏。
辣椒粉:1捏。
Asafoitida:捏。
香菜叶。
切碎的1/4洋葱。
1/2茶匙杰拉。
2整个红色的冷片或冷片。
盐。

方法:
用一小撮姜黄和红色冷粉压煮达尔,然后加水和盐煮沸。在另一锅热酥油或精制油中,放入jeera,等待其破裂, 加入2个整个红色的冷切肉,切碎的洋葱,细叶甘蓝并将其倒入dal中。用切碎的香菜叶装饰。与烤肉一起热食。
注意:有时我会和dal一起加入番茄。您还可以将切碎的Lauki,灰葫芦等与dal一起添加。

评论

  1. 你好,


    我们碰到了您的博客,我们非常喜欢它-很棒的食谱YUM YUM。
    我们想将其添加到Petitchef.com。

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    最好的祝福,

    文森特
    petitchef.com

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  2. 看起来像一个很棒的食谱。如果您不介意我'd love to guide 美食家 读者只需添加 美食家小工具 到这篇文章的末尾's all set, Thanks!

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